Jewi

Middagen i dag blev Omelett med lax och det var
supergott.

Gör en tunn omelett typ som en plätta av ägg, lite
vatten, salt och peppar.

Gör en röra av creme fraiche med smak av karljohansvamp
och timjan, hacka ner en knippe med gäslök.

När omeletten är färdig bre på röran och lägg på
några skivor gravad lax och rulla i hop.

Skär sedan i bitar och servera med en sallad.

Tror receptet finns på vissa mjölkpaket.

Annars har dagen varit helt ok har jobbat till kl 15.15
och det har gått bra, Micke och Arnold har jobbat med garaget
farmor har varit med Olle och Erik har varit på skolan.
Allt är som vanligt alltså.

NU ska jag se fotboll Sverige-England i dam EM det blir en
kväll i soffan med andra ord.